Реклама
{links}
Лазанья с фаршем и соусом Бешамель

Традиционное блюдо итальянской кухни, лазанья, уже давно стало популярно не только в Италии, но и далеко за ее пределами. В том числе и в России. Лазанью готовят из определенного вида макаронных изделий плоских листов теста, которые выкладывают друг на друга, прослаивая начинкой, которую сдабривают сыром и мучным соусом Бешамель. Обычно начинкой служит мясной фарш или рубленое мясо (чаще говядина) с добавлением овощей или грибов. Готовят также и овощную лазанью. На выходе получается своеобразный сытный слоеный пирог, покрытый вкусной сырной корочкой.

Те, кто любит это блюдо по-настоящему, непременно захотят приготовить лазанью дома. Домашняя лазанья не менее вкусна, чем ресторанная. Данный рецепт для приготовления начинки для лазаньи предполагает использование говяжьего фарша (но, можно взять и фарш с добавлением свинины), помидоров, красного вина и репчатого лука. Для приготовления соуса Бешамель используем сливочное масло, молоко и обязательн...

17-07-2012, 22:02 | Faliomir
Картофель с курицей

Что приготовить на ужин? Для некоторых хозяек этот вопрос настоящая головная боль. Ведь всегда хочется разнообразия, и чтобы не повторяться, да повкуснее В погоне за новыми рецептами мы иной раз забываем о простых блюдах. И вот перед нами упитанная курочка и пара килограмм картошки.

Казалось бы, что можно приготовить из этого простейшего набора продуктов? А если добавить немного разнообразия в виде сыра, сметаны или грибов? Итак, сегодня на ужин у нас картофель с курицей, классика, которая, всем известно, бессмертна Картофель с курицей классический Ингредиенты: 1 кг картофеля, 500 г курицы, 1 морковь, 1 луковица, 1 ст. Л. Томатной пасты, 4-5 горошин чрного перца, красный молотый перец, чрный молотый перец, лавровый лист, травы, специи по вкусу, соль, немного растительного масла. Приготовление: Картофель очистите и нарежьте ломтиками или кубиками.

Курицу нарежьте кусочками, можно предварительно снять кожу (это уменьшит калорийност...

17-07-2012, 16:19 | Eowin
kocetka.ru

Как приготовить пиццу из слоеного дрожжевого теста. Чеснок 1-2 зубчика. Сегодня выходной день, вся семья дома и я решила приготовить то, что понравится всем. Пицца из слоеного дрожжевого теста! У меня дома всегда храниться готовое тесто.

Так приготовление любого блюда занимает гораздо меньше времени. Конечно, иногда лучше потратить время, но сделать тесто своими руками, но именно всегда времени и не хватает! Тесто разморозить заранее. Лучше сделать это при комнатной температуре, но если совсем некогда, то можно положить поближе к горячей батарее, или воспользоваться микроволновой печкой.

Первым делом займемся грибами. Если грибы крупные, то разрезать каждый пополам в длину, а потом порезать тонкими пластинками. Если грибы маленькие, то взять их надо больше.

Порезать можно сразу пластинками. Обжаривать на сковороде с растительным маслом до тех пор, пока полностью не испарится весь грибной сок. Можно добавит...

Кабачковые оладьи: 4 вкусных рецепта

Многие хозяйки готовят блюда из кабачков. Можно пожарить кабачки, приготовить овощное рагу, икру или кабачковые оладьи. Давайте рассмотрим некоторые рецепты такого простого, но в тоже время оригинального блюда. Готовить его очень быстро! Подавать их можно со сметаной, зеленью, чесноком, майонезом или с любым соусом.

Для приготовления Классических кабачковых оладий вам понадобится: 3 шт. Куриных яйца 13 ч. Л. Соли 13 ч. Л.

Черного перца помолотого Рецепт приготовления Классических кабачковых оладий Для начала, займитесь приготовлением теста без кабачков. Это нужно, чтобы овощ не потемнел преждевременно. Итак, взбейте яйца, поперчите их, добавьте мелко нарубленную зелень, а также измельченный чеснок.

Молодые кабачки можно не очищать от кожуры и семян, если кабачок старый, не стоит игнорировать эти процедуры. Из...

Пирог Зебра 20 фото 

Пирог полосатый внутри, как зебра. Происхождение рецепта не знаю, возможно он армянский нам его подарила десятки лет назад соседка. Категория : Ингредиенты гр.

Стакана. Шт. 0,5 чайн. Ложки сода, гашеная уксусом стол. Ложки стол.

Ложки, рецепт оценивался Время приготовления : 1 часов, 10 минут P { margin-bottom: 0. 21cm; } Нам рецепт этого пирога подарила соседка армянка. У нее были очень вкусные пироги, ну просто закачаешься.

У нее вообще была большая коллекция рецептов, среди них много старинных и выпечка была на особом месте. Посмотрите, какая интересная окраска у пирога. Не делайте тесто густым, оно должно литься, соду гасите уксусом. Тетя Офа (так звали хозяйку рецепта), говорила, что этот пирог довольно сложно приго...

Салат из капусты кольраби

Рецептов приготовления салатов из капусты кольраби множество. Представляем Вам несколько простеньких рецептов салатов, которые будет пользоваться большим успехом у друзей или соседей по даче. История капусты кольраби.

Капуста кольраби является одним из видов белокочанной капусты. Наиболее распространенной была в Древнем Риме, ее кушали только бедные версты населения, но местом происхождения считают восточное Средиземноморье. Она имеет крупные темно-зеленые листья, которые образуются быстрее кочана. Эта капуста очень полезна, поскольку в своем составе имеет много витаминов, а именно: витамин А, витамин В1, витамин В2, витамин РР, витамин В9, витамин С, витамин Е, а также достаточное количество калия, кальция, магния, натрия, железа, йода, фтора и цинка. Капуста кольраби имеет свойство нормализировать обмен веществ, поэтому ее часто включают в диеты для похудения, особенно тем, у...

17-07-2012, 08:16 | Gion
Рецепт шарлотки

О появлении рецепта популярной уже несколько веков шарлотки существует немало легенд. Одна из них повествует о романтичной любви юного кондитера к бедной девушке по имени Шарлотта. Желая понравится юной особе, повар придумал рецепт, очень скорого в приготовлении, яблочного пирога. Возможно, благодаря оригинальному вкусу блюда, молодой человек и покорил сердце неприхотливой возлюбленной. Другая наиболее вероятная версия гласит о том, что свое название вкусный пирог получил в честь Шарлотты, жены короля Георга III.

Королева слыла большой любительницей яблок, а воздушное запеченное тесто, начиненное ими, было ее любимым кушаньем. Прошло очень много лет, но блюдо, имеющее название шарлотка, пользуется заслуженной любовью во всем мире. Да и рецептов сладкого вкусного пирога существует множ...

Способ быстро похудеть в домашних условиях.

Иногда из-за наличия лишнего веса люди могут испытывать сильные переживания и терять сон. А между тем, похудеть в домашних условиях можно более эффективно, если вы не испытываете нервного напряжения и спокойно спите по ночам. Понять, как похудеть, не теряя сон, очень важно не только для Вашего эмоционального, но и для физического состояния. И, в конечном счете, для достижения цели -. Если Вы всю ночь не спите, думая, как же сбросить лишний вес, фактически Вы помогаете еще большему его увеличению.

Более 70 000 женщин принимали участие в десятилетнем исследовании, которое проводилось одним из университетов Америки, и результаты которого были представлены в 2006 году. Это исследование одно из самых крупных среди тех, в которых изучалась связь между ...

Сырники: 8 лучших рецептов

Почему сырники называют сырниками, если там нет сыра? Ведь делают их из творога. Тут никакой ошибки нет. Творог с древних времен называли сыром, то есть сырым продуктом. И сейчас многие народы называют творог сыром. Сырники из творога любят и маленькие, и взрослые.

Сырники это и сытный, и вкусный перекус, и полезный ужин. Чтобы приготовить сырники, нужны яйца, мука или манка, сахар, соль и различные добавки в виде изюма, цукатов, фруктов и даже овощей. Готовить их можно, в пароварке, на сковородке. Также сырники можно варить, причем не только в воде, но и в молоке или в сметане.

Готовить сырники можно без муки и манки, если творог надлежащего качества. Подать сырники можно с шоколадом, со сметаной, с мдом, вареньем,, сгущенным молоком, сахаром с корицей, растопленным сливочным маслом...

Как приготовить вкусную пиццу быстро и недорого

Мучные изделия могут быть не только высококалорийными, но также аппетитными и не особо вредящими фигуре. Пиццу любит, наверное, 80% жителей нашей планеты, поэтому рестораны и фаст-фуды, которые готовят это блюдо, настолько преуспевают. Чтобы вкусно поесть, не обязательно куда-то идти: мы предлагаем приготовить пиццу своими силами, используя наши рецепты. Так что дерзайте! Когда нет ни времени, ни сил, ни желания готовить, а так хочется побаловать себя, любимую, и своих родных чем-то нестандартным, на помощь придет этот рецепт.

Никаких особых знаний и умений вам не потребуется, главное, приобрести продукты и потратить пару минут. Это самая простая пицца. Проверьте на практике. 150 граммов колбасы на ваш выбор (салями, пепперони или другая) Чтобы приготовить тесто для пиццы, до...